红烧肉炖芸豆
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忇筱园春色暨春
红烧肉炖芸豆是做芸豆的经典做法了
时间: 10-30分钟
食材
红烧肉
200g
芸豆
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 红烧肉和芸豆准备好。 -
2. 起锅，将红烧肉放进锅里。
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3. 将芸豆放入锅中翻炒，炒至芸豆变色。
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4. 放入葱花翻炒，
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5. 加入清水没过芸豆即可，大火烧开，转中小火炖至汤汁收尽，加盐，味精，出锅。
小贴士
炖芸豆时，不要盖锅盖。这样炖出来的芸豆是绿色的。