红烧肉炖芸豆土豆
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绵绵柳峸阳
我开始先学的懒人红烧肉觉得不错,但是吃着有点腻,我就加入了芸豆土豆非常好吃,还不腻人
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
芸豆
适量
土豆
适量
葱姜
适量
李锦记蜜汁红烧肉汁
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 肉切好,土豆切块,材料准备好,先煮肉,肉变色捞出
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2. 倒油,把姜爆吵吵香,后放肉
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3. 开始时候肉煮过已经变色,翻炒两下就好
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4. 放入料酒提升肉的口感,翻炒几下后加水
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5. 水烧开后倒入李锦记红烧汁,炖20分钟,汤和肉一起捞出放在旁边
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6. 先放油把爆炒葱后放入芸豆炒后再把肉和到进来
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7. 在炖15分钟以后放土豆
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8. 土豆放入20分钟出锅,放点鸡精,盐可以不用,因为李记汁很咸,口重的人觉得淡可以放
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9. 因为光线问题照的不是很好看,但是吃起来不错
小贴士
肉切好了以后拿开水煮一下肉,变色捞出,