橙皮酥棒
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纷泪雨书波
现在特别喜欢把橙皮添加到糕点中，它的特殊香味给点心增添了不少特色。这次做的酥棒，又香又酥脆，特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
220g
油
60g
糖渍橙皮
80g
糖粉
30g
鸡蛋
1个
芝麻
适量
小苏打
1g
泡打粉
2g
步骤
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1. 糖渍橙皮切细丁 -
2. 盆中放入鸡蛋、油、糖粉
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3. 搅打均匀
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4. 筛入粉类、放入橙皮。
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5. 揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟
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6. 底部先铺上保鲜膜，放入面团，上面再盖上保鲜膜，擀成长方形
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7. 刷上蛋液，撒上芝麻
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8. 切成细条或者自己喜欢的形状，移入烤盘
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9. 烤箱预热，180度中层烤20分钟左右。取出放凉一会就很酥脆了。
小贴士
糖渍橙皮有一定水分，面粉吸水性也不同，如果太湿可以添加再面粉。糖渍橙皮有甜度，所以糖量我加的不多。
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