蔓越莓阿拉棒
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听菡谁予琴乱
给宝宝的同学们做过几次饼干之类的了，每次看到这么多宝宝兴高采烈的样子，我也由衷地高兴，孩子们都喜欢吃零食，自己做的更健康。明天宝宝学校搞元旦庆典，宝宝的同学老早就开始打听，问元旦我是否给大家带吃的，不能让孩子们失望，于是今天做一大盒蔓越莓饼干，明天一早让宝宝带上。
这款饼干的方子是我自创的，油和糖的分量尽可能地被我减少了，饼干的热量高，所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低，这样也就可以放心地多吃几块了，这款饼干做出来效果非常棒，绝对地推荐，非常酥脆，加了点蔓越莓，饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧......
这款饼干的方子是我自创的，油和糖的分量尽可能地被我减少了，饼干的热量高，所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低，这样也就可以放心地多吃几块了，这款饼干做出来效果非常棒，绝对地推荐，非常酥脆，加了点蔓越莓，饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧......
食材
低筋面粉
190g
黄油
80g
全蛋液
50g
细砂糖
55g
玉米油
25g
奶粉
30g
蔓越莓干
20g
小苏打
2g
步骤
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1. 准备好原材料 -
2. 黄油切成小块，加入细砂糖等待自然软化
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3. 蔓越莓干切细
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4. 用电动打发器将黄油打至略微发白
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5. 分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀
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6. 筛入低筋面粉、奶粉、小苏打
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7. 加入蔓越莓干和玉米油
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8. 用刮刀混合均匀，捏成团
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9. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时
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10. 上下垫上保鲜膜，擀成约2毫米的薄片
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11. 切成条
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12. 稍微旋转一下，放到铺好油纸的烤盘上
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13. 放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右
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14. 出炉了
小贴士
一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打，最好用比较深的容器来操作，不然容易飞溅出来；
二、蔓越莓干要切得细细的；
三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转；
四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。
二、蔓越莓干要切得细细的；
三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转；
四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。
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