蔓越莓饼干棒
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沾僦苟揽托
这是一款黄油饼干,酥香中带着蔓越莓的甜酸味。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
120g
蔓越莓
35g
黄油
75g
鸡蛋液
15ml
糖粉
35g
步骤
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1. 黄油室温软化
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2. 加糖粉,用打蛋器打发
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3. 加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打至蓬松状
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4. 加入蔓越莓
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5. 再加入过筛低粉拌匀成面团
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6. 用擀面杖把面团擀成长方形面片,放入冰箱冷冻1小时,刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘
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7. 放进预热好的烤箱中层180度烤15--20分钟左右
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8. 出炉后放凉即可食用
小贴士
1、如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
2、放入烤箱中烘烤 ,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;要时刻观察。
3、饼干等完全凉后放入密封罐中收藏。
2、放入烤箱中烘烤 ,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;要时刻观察。
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