蔓越莓面包棒
4.5万热度
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前方blind
这款配料简单的面包棒加了蔓越莓，口感酸甜，金黄酥脆，很是让人喜欢。对于喜欢边看电视边吃点东西磨牙的人来说，再合适不过。我是做来准备春游度假小零食的。
食材
高筋面粉
220g
玉米油
15g
白糖
25g
盐
2g
牛奶
140g
酵母粉
4g
蔓越莓干
50g
步骤
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1. 备齐材料。 -
2. 将牛奶，玉米油，盐，糖，加入面包机中。
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3. 加入面包粉，酵母粉。用筷子搅拌至无干粉。
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4. 搅拌成光滑的面团。
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5. 蔓越莓干，切碎。
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6. 加入蔓越莓干。
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7. 搅拌均匀。开启面包机发酵功能。
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8. 发酵好的面团。
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9. 发酵好的面团拿出来排气。松弛15分钟，
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10. 把松弛好的面团擀成厚度约为0.5CM的长方形面片。用刀切成约0.6的长条。这个我忘了拍照了。
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11. 切好的长条放入铺了油纸的烤盘。烤箱预热，165度，中层，约18分钟分钟。
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12. 出炉啦。刚出炉的时候并不是完全脆的，放凉就好了。
小贴士
1烤箱温度根据自家烤箱脾性调节。2，蔓越莓干可以换做别的自己想吃的东西。