千层蔓越莓面包
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元春梦
蔓越莓面包是一款不错的面包，一层层的，手撕着吃很不错呦。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
350g
蔓越莓干
35g
酵母粉
4g
盐
2g
白糖
40g
鸡蛋
1个
黄油
35g
椰蓉粉
少许
步骤
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1. 蔓越莓干用刀切碎备用 -
2. 揉面到完全阶段，完成一次发酵后分成同等份滚圆松弛30分钟
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3. 取一块松弛后的面团擀成椭圆形状在上面抹上一层软化的黄油
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4. 均匀撒上蔓越莓干和椰蓉
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5. 将擀好的五块面皮叠在一起
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6. 再用刀切段
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7. 切口朝上，排在面包机的底部
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8. 待2次发酵后，均匀的涂上蛋液，放上蔓越莓碎和椰蓉
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9. 座入面包机内，开始烘烤，时间为35分钟
小贴士
烤熟了要马上把面包取出来放到烤网上晾凉，凉了以后就可以吃了。