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蒸藕夹
1.3万热度
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灭绝师太plastic
很简单一道菜,北方比较少见,我曾经在成都吃过,那是红油的。这次做的是不辣的,下次做个辣的。到时候请各位看官点评。
食材
750g
猪肉馅
300g
适量
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
葱花
适量
鲍鱼汁
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
  • 2. 洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
  • 3. 切完的藕夹。
  • 4. 打开一个的效果。
  • 5. 加入腌制好的肉馅,不要太多。
  • 6. 夹好的藕夹图。
  • 7. 整齐的摆在盘子上。
  • 8. 上锅蒸25分钟。
  • 9. 鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
  • 10. 把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
小贴士
健康食品,无污染的。
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