蒸藕夹
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镜捞铀导盗
藕的营养价值很高,藕微甜而脆,可生食也可做菜,今天我用它夹着肉蒸着吃,脆脆甜甜的
时间: 10-30分钟
食材
藕
1节
料酒
1/2茶匙
薯粉
1/2茶匙
生抽
2茶匙
花生油
1/2茶匙
盐
少许
蚝油
1/2茶匙
步骤
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1. 准备好食材
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2. 猪肉先净剁碎,用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
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3. 把调味搅拌均匀,腌制2小时
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4. 藕洗净,去皮
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5. 去皮后,切薄片
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6. 把腌制好的猪肉放上藕片
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7. 再用另一块藕片把肉夹好
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8. 夹好后,摆放在碟子上,开蒸20分钟即可
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凉拌藕也不错哦
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