紫薯月饼
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芹菜豆豆
过中秋了,做几个月饼应应节,这也不完全是月饼,只能说是月饼形状的紫薯饼
时间: 1-2小时
食材
紫薯
250g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟
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2. 用小勺把紫薯搅成泥
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3. 用滤网过滤
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4. 加入适量蜂蜜
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5. 调均
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6. 捏成每个50g左右
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7. 用模具成形
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8. 成形
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用滤网过滤虽然麻烦,不过还是很必要的
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