紫薯月饼
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单身discourse
昨天搜集了一些紫薯的做法,看到有豆亲做的紫薯月饼,感觉太漂亮了,自己也禁不住跃跃欲试了,家里还有一袋五彩蜜豆,用它做馅料,用紫薯做成月饼皮,做出来也一样很漂亮呢!
时间: 10分钟内
食材
紫薯
100
白砂糖
适量
蜜豆
适量
油
适量
步骤
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1. 蒸熟的紫薯
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2. 去皮放入塑料袋内
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3. 放入适量的白糖 用擀面棍擀平 压碎
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4. 蜜豆准备好
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5. 分成大小一致的小剂
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6. 取一个小剂 中间放蜜豆 包上
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7. 月饼模具刷上油
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8. 用模具压成一个
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9. 可以直接吃了
小贴士
紫薯要蒸透,最好用细筛筛一遍。