素炒扁豆
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秋水意向嫳青
我喜欢把扁豆素着炒,炒出来很绿,味道也不错.
时间: 10分钟内
食材
扁豆
250g
葱
5g
蒜
5g
盐
2g
生抽
5ml
步骤
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1. 扁豆洗净,切成细条条 -
2. 准备葱,蒜
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3. 用葱花炝锅
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4. 把扁豆放进去翻炒至变色
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5. 放入适量的水,盐和生抽盖盖焖几分钟,就可以了
小贴士
扁豆一定要熟吃,否则会中毒的!