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茄子盒子
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张良net
做过菲菜盒子,不知道这样的算不算是 茄子盒子呢?
家里还有个茄子,面粉,其他的东西木有了,连肉都没有了。
本来想做煎饼的,但是估计这样的做法 味道也是可以的。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
面粉
500g
适量
适量
步骤
  • 1. 茄子一个
  • 2. 茄子洗净去皮,切成小丁状。加葱花,盐,香油,十三香,鸡精等拌匀
  • 3. 面团取适量擀成薄饼状
  • 4. 将拌好的馅料摊到薄饼的一边,另一边折过后用手指压实
  • 5. 自从有了电火锅,做饼我都用它了。加少许油预热后,将饼放入盖上盖
  • 6. 煎至金黄色后翻向另一面,右边的这个好像煎的时间太长了。
  • 7. 成果哦
小贴士
如果有点肉 估计味道会更好的。。
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