凉拌茄子
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落寞persistence
喜欢吃凉拌茄子，茄子很吸油水，多吃可以吸收体内多余的油水，炒着吃、拌着吃、炸茄盒都很喜欢，今天做一个蒜瓣茄子。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
500g
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
糖
数量
步骤
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1. 买来茄子，洗净。 -
2. 切成条，上蒸笼蒸10分钟。
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3. 然后凉透才好吃。
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4. 蒜放入蒜臼子，加盐、糖做好。 然后加味精、生抽、醋。 搅拌好，撒到茄子上。 做好啦。
小贴士
茄子凉透才好吃。
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