茄子馅盒子
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夕阳equivalent
一直喜欢吃盒子今天自己试了一次很成功，茄子馅大家吃过没？没吃过的和我学一学！
食材
面粉
500g
圆茄子
一个
粉条
一小把
鸡蛋
两个
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
酱油
适量
香油和色拉油
适量
步骤
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1. 面粉加清水用筷子和成面团，面越软，合子越软才好吃！ -
2. 茄子切好，用盐把水分杀出来
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3. 粉条用水煮软切沫
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4. 把杀完水的茄子，粉条炒好的鸡蛋放在一起放葱姜末，放盐，五香粉酱油，香油，油，拌匀
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5. 面切好把馅包成小包子形状，放进锅里轻轻按平，小火烙
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6. 一面金黄再烙另一面
小贴士
茄子一定要把水杀完弄干，要不水多就成面汤了，平底锅多放点油小火，烙饼时不能反正面来回翻，那样饼太硬。
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