鸡丝拉皮
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limp随和
这是在日志上学的，我特别喜欢这个调味汁很不错，从来没想过这样做，这个汁还可以拌别的凉菜。我喜欢这个味。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
凉粉皮
2袋
香油
适量
绵白糖
适量
鸡胸肉
适量
芝麻酱
适量
米醋
适量
辣根
适量
大蒜
1瓣
步骤
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1. 黄瓜，洗净，大蒜一半就够了，鸡胸肉上锅了煮水，黄瓜切丝 -
2. 粉皮用水泡分离
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3. 大蒜捣成泥，放入芝麻酱，白糖，米醋，香油，辣根，加入少量凉开水，拌匀
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4. 这是拌好的
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5. 粉皮用水焯一下，
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6. 鸡肉撕成丝
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7. 上盘码好
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8. 浇上调好的汁
小贴士
粉皮焯一下是为了让粉皮变透明