肉丝拉皮
7.7万热度
198收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
拉皮是饭桌上常见的一道菜。好吃又下饭。就算是平时不爱吃饭的小孩，看见肉丝拉皮也能扒下一碗米饭。外面卖的拉皮又贵，量还少，每次带着孩子去吃吃，完一盘总是吃不够。再来一盘可能没有胃口吃别的了。要想实惠量大，还是在家做！自己家吃为了健康考虑，可以少放些油。低成本，高回报的肉丝拉皮三分钟就能端上您的餐桌啦~
时间: 10分钟内
食材
拉皮
1张
瘦猪肉丝
50g
生抽
10g
葱姜丝
5g
芝麻酱
10g
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
紫甘蓝丝
适量
豆腐丝
适量
芥末油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 将拉皮切断后抖开，放入盘中备用 -
2. 在拉皮上放入紫甘蓝丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，豆皮丝，芝麻酱加入生抽，盐，芥末搅匀，淋到拉皮上
-
3. 锅中倒油，放入姜丝炝锅，放入瘦肉丝煸炒，炒至变色后加入生抽继续翻炒
-
4. 拉皮配菜中间放葱丝，将炒好的肉丝倒再次葱丝上即可
小贴士
无