焖南瓜
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阿轴
今天去买菜看有这嫩南瓜卖,我去的时候就这一个呢!小时候常吃的,是自家种的,我们老家很多的。现在这边很难见到有卖的。呵呵赶紧买回家,就做小时候妈妈常做的焖南瓜。家常菜简单方便。又不需要什么调料,做出来一样可口(*^__^*) 嘻嘻……。南瓜营养丰富,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
嫩南瓜
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜嫩南瓜一个
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2. 南瓜洗净,用刀背把南瓜轻轻的敲几下
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3. 然后用手扳成小块备用
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4. 起锅烧热放少量的油
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5. 放入南瓜块
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6. 翻炒几下
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7. 围着锅沿加少量的水
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8. 盖上锅盖焖2分钟,中间需揭开盖翻炒一下
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9. 然后用筷子一插一下,如果轻轻的就能插进就可以了,最后盐调味即可
小贴士
这样焖的南瓜不需加其他调料哦。
南瓜直接切块也可以的
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