家庭版苦瓜炒蛋
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旧情话绮梅
现在是吃苦瓜的最佳选择，苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净，切成小块 -
2. 将鸡蛋打入碗中
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3. 锅里放油，油热后，放入苦瓜，盐。翻炒片刻
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4. 将鸡蛋倒入，翻炒片刻
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5. 弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。
小贴士
苦瓜不要炒太久
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