啤酒黄夫鱼
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香曼肥
黄夫鱼又叫老板鱼肉质细嫩全身无硬刺软骨骨质、无鳞，背部黄褐色或青黑色腹部为白色，略呈三角形，拖着细长的尾巴。
用啤酒烧黄夫鱼鲜香美味。
用啤酒烧黄夫鱼鲜香美味。
时间: 10-30分钟
食材
黄夫鱼
570g
姜片
适量
葱段
适量
啤酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：黄夫鱼（已洗净）、姜片、葱段、啤酒 -
2. 将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块，待用。
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3. 烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。
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4. 随后，下入切好的黄夫鱼翻动一下。
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5. 接着，倒入适量的啤酒。
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6. 翻动一下，煮开。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味煮开。
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12. 最后，煮至汤汁浓稠。
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13. 出锅、装盘，搁入葱段，即成。
小贴士
如果有此鱼根据自家的做法就可以了。