香葱蚝油蒸鲍鱼
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之之之之-
鲍鱼本身很有鲜味，所以不用多加调料烹制，味道就很美味了。
时间: 10-30分钟
食材
鲍鱼
500g
蚝油
适量
蒜
适量
香葱
适量
步骤
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1. 鲍鱼用小刷子洗干净 -
2. 鲍鱼边上的脏东西都清除干净了
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3. 鲍鱼去壳，把鲍鱼壳洗干净备用
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4. 在鲍鱼正面切十字花刀
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5. 鲍鱼放到鲍鱼壳上，上蒸锅蒸8-10分钟，浇上蒜和蚝油炒的酱汁
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6. 最后点缀香葱
小贴士
花刀不要切太深，蒸的时间不能太久，容易老
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