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毛豆膏蟹
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Cheers-Love
最近是各类蟹上市的好时节,同事推荐我说膏蟹很好吃,就买了点回来,配上毛豆,味道很是鲜美,没用味精哦,绝对原汁原味。
时间: 10-30分钟
食材
膏蟹
200g
毛豆
100g
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 膏蟹二只
  • 2. 毛豆少许
  • 3. 水烧开,毛豆煮熟
  • 4. 起油锅,膏蟹油里面煎炸一下
  • 5. 倒入毛豆同炒
  • 6. 放点水煮煮
  • 7. 放入酱油和糖
  • 8. 大火收干
  • 9. 毛豆膏蟹做好了
小贴士
膏蟹切开后,一定要用淀粉把黄糊住,再油炸,否则都散了
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