毛豆膏蟹
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Cheers-Love
最近是各类蟹上市的好时节,同事推荐我说膏蟹很好吃,就买了点回来,配上毛豆,味道很是鲜美,没用味精哦,绝对原汁原味。
时间: 10-30分钟
食材
膏蟹
200g
毛豆
100g
油
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 膏蟹二只
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2. 毛豆少许
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3. 水烧开,毛豆煮熟
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4. 起油锅,膏蟹油里面煎炸一下
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5. 倒入毛豆同炒
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6. 放点水煮煮
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7. 放入酱油和糖
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8. 大火收干
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9. 毛豆膏蟹做好了
小贴士
膏蟹切开后,一定要用淀粉把黄糊住,再油炸,否则都散了