毛豆螃蟹汤
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澈叶蓝凌在
毛豆螃蟹汤
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
100g
螃蟹
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 螃蟹用刷子洗净，去底盖，切开，去胃.
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3. 锅里油热，放入毛豆煸炒至转色
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4. 放入适量清水
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5. 打火煮开8分钟
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6. 放入螃蟹
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7. 加姜，葱，
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8. 加料酒，大火煮开5分钟
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9. 加些盐
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10. 加些胡椒粉
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11. 撒些葱花即可.
小贴士
1.毛豆要先用油炒过再煮比较好吃。
2.螃蟹属寒性，胃寒的少吃.
2.螃蟹属寒性，胃寒的少吃.