虾米毛豆冬瓜汤
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虾米毛豆冬瓜汤是一道清淡的汤菜，毛豆是很营养的食物，冬瓜是减肥的好食材，添加少许虾米，味道更鲜。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾米
10g
冬瓜
500g
毛豆
150g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块 -
2. 毛豆洗净
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3. 虾米用开水浸泡半小时后，清洗几遍
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4. 锅内烧油，放入虾米
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5. 倒入毛豆炒匀
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6. 倒入冬瓜炒匀
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7. 加水
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8. 放入蒜末，大火烧沸后改小火慢煮至熟
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9. 放盐，煮一分钟即可
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10. 出锅
小贴士
毛豆一道要煮熟了才能食用。
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