虾皮毛豆冬瓜汤的做法
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时间: 10分钟内
食材
毛豆
135克
冬瓜
275克
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：毛豆、冬瓜 -
2. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3. 将冬瓜去皮清洗一下。
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4. 放在案板上切开。
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5. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
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6. 随后，合入切开的冬瓜翻炒翻炒。
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7. 接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
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8. 然后，合入虾皮翻动一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味，即成。
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12. 盛出，装入碗中。
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