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手撕杏鲍菇
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所言皆尘土
节日大吃大喝后,今天舞喝了一天的粥,嗯,没有办法,油腻的食物吃多了,给自己的肠道放松是必须的,于是就来道凉拌菜吧,清爽营养不油腻,绝对配稀饭的主。
百度杏鲍菇的营养价值:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
香菜
适量
适量
适量
凉拌汁
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净对半切开
  • 2. 深锅内装入冷水、将杏鲍菇放入,烧开烫至软,
  • 3. 取出、放凉待用
  • 4. 用手撕成小条,
  • 5. 加入香菜段、凉拌汁、糖和香醋拌匀
  • 6. 入冰箱冷藏半小时左右食用口感最佳
小贴士
调味拌好后冷藏片刻味道最好
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