手撕杏鲍菇
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Y-YYTa
孩子虽然对蔬菜有偏好,而我觉得自己不太挑食,什么菜都能吃,有时炒了自己喜欢吃的菜,怕孩子不爱吃又多炒一盘他爱吃的菜,就像今天的手撕杏鲍菇,炒的不多,刚好够他一人吃,这菜鲜香下饭挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200克
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
辣椒酱
半勺
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备几条小的杏鲍菇。
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2. 杏鲍菇洗净撕成条。
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3. 锅加油,放姜蒜炒香。
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4. 加入杏鲍菇。
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5. 翻炒。
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6. 加点酱油。
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7. 加点辣椒酱。
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8. 中火烧一会。
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9. 加入盐和香葱。
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10. 翻炒几下。
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11. 装盘。
小贴士
1、杏鲍菇可以切片,不过觉得手撕更好吃。
2、加点酱油和辣椒烧出来更鲜香下饭。
3、菇类很鲜了,不用再加鸡精味精了。
2、加点酱油和辣椒烧出来更鲜香下饭。
3、菇类很鲜了,不用再加鸡精味精了。
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