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蒜香苦瓜
2.5万热度
132收藏
西柚和柑橘
苦瓜就这样清炒,带点苦水水的,很是清爽!
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
400g
适量
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
红辣椒
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 苦瓜去瓢切片备用。
  • 2. 调料中除酱油未用。
  • 3. 蒜切片,辣椒切碎!
  • 4. 热油爆香香料。
  • 5. 放苦瓜翻炒。
  • 6. 加料酒,糖,盐翻炒。
  • 7. 清爽苦瓜出锅3了!
小贴士
加点糖可中和苦味!
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