蒜香苦瓜
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西柚和柑橘
苦瓜就这样清炒,带点苦水水的,很是清爽!
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
400g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
红辣椒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 苦瓜去瓢切片备用。
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2. 调料中除酱油未用。
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3. 蒜切片,辣椒切碎!
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4. 热油爆香香料。
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5. 放苦瓜翻炒。
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6. 加料酒,糖,盐翻炒。
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7. 清爽苦瓜出锅3了!
小贴士
加点糖可中和苦味!