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三文鱼
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月光族
1、
三文鱼片
三文鱼片(6张)
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
200g
芥末
适量
适量
芥末膏
适量
步骤
  • 1. 超市新买回来的三文鱼
  • 2. 用锋利的刀片成一片一片的薄片
  • 3. 把芥末和芥末膏挤少许到碗里
  • 4. 加入适量的醋
  • 5. 搅拌
  • 6. 少加点酱油
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 三文鱼蘸点拌好的醋汁即可食用
  • 9. 开吃啦
小贴士
适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群
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