香煎三文鱼
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束的回忆不在唒
在超市看到有新鲜的三文鱼卖，一看价格，好贵，朋友在网上买的三文鱼排才几块钱一斤。看看鱼排也不错，买回家煎煎应该很好。后来在跟超市的负责人讨价还价之后以15元一斤买了两盒鱼排，好多肉肉呢。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
400g
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
橙皮
适量
大蒜
1个
步骤
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1. 橙皮洗净切碎。 -
2. 放盐、生抽。
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3. 蒜和葱切碎也放在碗里。
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4. 洋葱切条。
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5. 锅里放油。
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6. 放入洗好的三文鱼。
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7. 煎至两面金黄。
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8. 放上洋葱。
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9. 淋上酱汁。
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10. 放盐收汁出锅。
小贴士
佳宁心得：
1、全过程要中小火慢慢煎。
2、要是时间允许可以先把鱼腌一下更入味。
1、全过程要中小火慢慢煎。
2、要是时间允许可以先把鱼腌一下更入味。