清炒三文鱼肠芦笋
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今天和大家分享一道快手小炒，清炒三文鱼芦笋，鲜嫩的芦笋配上三文鱼肠，三文鱼肠鲜香味美，再配上芦笋的特有香气，吃在嘴里有种满足感。清炒三文鱼肠芦笋，做法简单，口感清爽又开胃，熊孩子直接就吃了一大盘
时间: 1-2小时
食材
三文鱼肠
2根
芦笋
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 三文鱼肠切成片。
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3. 芦笋冲洗干净，去掉老皮。
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4. 切成寸段。
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5. 锅中注入水，烧开，将芦笋焯水。
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6. 焯水的芦笋，迅速放入冷水中冲凉。
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7. 另起锅，加入油，放入三文鱼肠片。
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8. 小火煎至，三文鱼肠变色。
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9. 加入沥干水分的芦笋。
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10. 快速翻炒均匀，加入盐调味即可。
小贴士
三文鱼肠本身有咸味，盐要少添加。
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