豆豉蒸三文鱼头
9831热度
157收藏
收藏
|
红润modesty
爱吃三文鱼头，哈哈！
上次介绍了香煎三文鱼头的做法，非常甘香，让人回味！
这次用豆豉蒸的，也不错哦！
上次介绍了香煎三文鱼头的做法，非常甘香，让人回味！
这次用豆豉蒸的，也不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼头
400g
豆豉
适量
姜丝
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
蒜末
适量
葱花
适量
香菜段
适量
米酒
适量
步骤
-
1. 三文鱼头洗净去腮； -
2. 切成适量大小，用盐，姜丝先抹匀腌约15分钟；
-
3. 用配料调成味汁；
-
4. 味汁淋入切好的三文鱼头中，上锅蒸约10分钟即可！
小贴士
三文鱼头比较腥，可以用姜、柠檬、酒等材料做去腥处理！
-
这道菜的其他做法
-
蒜头豆豉蒸三文鱼
754收藏10万热度 -
蒜蓉豆豉蒸三文鱼
75收藏13.3万热度 -
紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼
109收藏4.6万热度 -
冻豆腐煮三文鱼头
196收藏1.8万热度 -
清蒸三文鱼头
166收藏22.3万热度