您的位置: 首页>菜谱分类>清蒸鱼
清蒸鱼
1.1万热度
172收藏
夏有森光暖
清蒸鱼既简单又方便,可以保持原汁原叶。
大家在家里也可以试一试哦,味道不错的呢,O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
500g
适量
适量
小葱
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 把鱼清洗干净。
  • 2. 把洗干净的鱼装入盘子里。
  • 3. 在鱼的表面抹上少量油,洒上姜丝。
  • 4. 放锅里大火蒸10分钟。
  • 5. 大约10分钟左右,鱼蒸好了。
  • 6. 先热锅,再放少量油。
  • 7. 放入切好的葱段,酱油,大约煮2分钟左右。
  • 8. 把油淋在鱼上面。美味的清蒸鱼出锅啦~
小贴士
蒸鱼时不要蒸太久,这样的鱼肉才会鲜嫩多汁。蒸出来的鱼汁可以不倒掉直接煮汁淋面上。
这道菜的其他做法

清蒸鱼

197收藏
1.1万热度

清蒸鱼

143收藏
1.2万热度

清蒸鱼

136收藏
1.6万热度

抱腌清蒸鱼

122收藏
2.4万热度

清蒸鱼

165收藏
3.5万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱