排骨马蹄汤
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敬曦凊仴聊嘸痕
马蹄就是荸荠,荸荠具有。清热化痰、滋阴生津、养荣、明耳目的功效。女性常食可润肤、明目、延缓衰老。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
马蹄
200g
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 将马蹄去皮备用
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2. 新鲜剁好的排骨
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3. 汤排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质
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4. 捞出用温水洗净备用
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5. 将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时 加好去好皮洗净的马蹄和枸杞大火煮开
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6. 继续煮至马蹄熟透后关火 汤关火前加少许食盐调味
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7. 装出就可以喝啦
小贴士
排骨氽烫后要用温水洗净,用冷水导至一热一冷会让骨头上的肉不易煮烂