[原创首发]丝瓜肉丸汤
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小蝌蚪
老爷爷最喜欢吃的丝瓜和肉末，我最喜欢的鱼饺~~~~~煮出来的汤可真甜呢。没下味精的哦。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
肉末
100g
生粉
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 丝瓜一条。 -
2. 去皮后切片。
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3. 肉末下少许五香粉，生抽和适量的生粉，一点点水。
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4. 抓匀搅拌出筋。
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5. 炒锅下少量的油，炒软丝瓜片。
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6. 肉末挤成丸子。
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7. 加依个人喜欢加入鱼饺，少量的水。
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8. 全部食材熟透后加盐调味出锅。
小贴士
丝瓜煮汤不能下太多水，本身就会出水的。
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