[原创首发]丝瓜炒蛋
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一直以来，炒菜都不喜欢加过多的调味料，总是喜欢保持本身的味道。这道丝瓜炒蛋也一样，很清甜，适合夏天哦！
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
400g
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡蛋两个，打成蛋液。 -
2. 丝瓜去皮，切滚刀块。
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3. 炒锅下油，倒入蛋液。
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4. 快速炒散后盛出。
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5. 另下少量油，倒入切好的丝瓜翻炒。
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6. 丝瓜略变色后，倒入炒好的鸡蛋。
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7. 盖盖略煮后加盐调味。
小贴士
炒鸡蛋的时候，要大火快炒。
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