丝瓜肉丸汤
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咕讶仪温贝
丝瓜中的维生素C含量较高，每100克含8毫克，可用于预防维生素C的缺乏。另外维生素B的含量高，有利于胎儿大脑发育。中医表明，丝瓜有清热解毒、利尿消肿的作用，很适宜哺乳期乳汁不下的妇女食用。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
丝瓜
400g
老姜
适量
盐
适量
白胡椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备好所需要的原料 -
2. 猪肉与老姜洗净，跺成肉末
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3. 往肉末中加盐、白胡椒，拌匀做成肉馅。
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4. 丝瓜洗净，切小块
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5. 锅里加水，烧开后，将肉末磋成圆形放进锅里
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6. 肉丸浮上水面后，把丝瓜放进锅里
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7. 中火煲5分钟左右即可
小贴士
吃的时候撒上葱花味道更加香浓
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