丝瓜肉丸汤
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一碗
好吃
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
肉丸
300g
油
适量
盐
适量
姜片
3片
步骤
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1. 准备材料，丝瓜去皮。 -
2. 滚刀切块，肉丸划十字。
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3. 烧热油，把丝瓜姜倒入翻炒。
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4. 加一点盐翻炒。
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5. 炒软后加适量清水煮。
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6. 盖上盖子大火煮开。
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7. 倒入猪肉丸煮。
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8. 煮至肉丸开花，加点盐调味即可。
小贴士
1.丝瓜湿要加姜爆炒一下，加点盐超，丝瓜味道更甜。
2.丝瓜容易熟，不需要煮太久。
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