四季豆炒土豆
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这次做的四季豆炒土豆,把土豆和四季豆,用油炸了一下,土豆吃着有点像炸薯条的感觉,我家小女生特喜欢,差不多都是他一个人吃的,等我做好饭过来,土豆基本吃完,我尝了一下四季豆,是挺好吃的
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
四季豆
150g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料,土豆 ,四季豆
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2. 四季豆撕去筋,掰成段,洗净
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3. 土豆去皮,切成条
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4. 锅中放油,放入土豆条,炸成金黄色
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5. 炸好的土豆条捞出
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6. 锅中放油,放入四季豆稍炸一下
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7. 锅中放油,放入干辣椒,蒜炒香
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8. 放入炸好的土豆条,四季豆煸炒
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9. 放入适量的盐
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10. 放入适量的糖
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11. 放入适量的味精,煸炒均匀
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12. 即可出锅装盘
小贴士
土豆条和四季豆都已经用油炸过,不需要再炒很长时间,
这个菜炒的干一点会很香
这个菜炒的干一点会很香