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素炒四季豆
4.6万热度
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场控男帝乘
本来想做土豆炖四季豆,但是发现没有土豆了,那就素炒吧,用大蒜末炝锅,放入适量的蚝油和一品鲜,做成那种酱香浓郁的素菜,味道也不错。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 四季豆 择好洗净
  • 2. 掰成小块
  • 3. 剥好大蒜
  • 4. 热锅放入适量的花生油 放入蒜末
  • 5. 放入四季豆
  • 6. 放入适量的一品鲜和蚝油
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 放入适量的盐
  • 9. 加入适量的清水
  • 10. 大火收汁
  • 11. 好了 上桌了
小贴士
四季豆一定要炒熟 否则容易中毒
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