上汤小白菜
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鄙垦茄苫滓
我喜欢吃小白菜，看到那绿绿的叶子就食欲大开，周末买上一大捆，摘洗干净，焯水后攥成团，封存在冰箱里，想什么时候吃，拿出来，配上蛤蜊，鸡汤，肉丝，短短几分钟一道美味就出锅啦~~
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
200g
鸡汤
500g
葱花
2g
步骤
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1. 炖好的乌鸡汤备用 -
2. 小白菜焯水切段，葱花多一点
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3. 热锅热油煸香葱花先，放入小白菜翻炒出香味
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4. 放入乌鸡汤
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5. 炖煮10分钟，放入盐出锅
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6. 成品
小贴士
1.葱花多放点，用热油爆香再加白菜炒香后，此菜才好吃
2.小白菜已经焯过水，本身很嫩，不宜久煮
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