小白菜鸡蛋馄饨
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洃小胖子子
上次小白菜做的木耳馄饨挺好吃的，我又买了些小白菜，加了鸡蛋一起包了馄饨感觉比小白菜木耳馄饨更好吃呢，鸡蛋很鲜美，小白菜同样很鲜美，而且炒蛋末的时候油多，这样小白菜更好吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
50g
小白菜
200g
馄饨皮
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酒
适量
步骤
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1. 准备一些小白菜 -
2. 再准备一颗鸡蛋
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3. 准备一些馄饨皮
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4. 将小白菜切碎，并用盐腌制一下
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5. 将小白菜挤干水分
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6. 将鸡蛋中加入葱和酒然后打散
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7. 下锅炒散
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8. 将蛋末加入小白菜中搅拌均匀
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9. 取一张馄饨皮，放入适量的馅
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10. 翻转包好
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11. 按照此方法将所有馄饨皮都包好
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12. 然后下锅煮熟即可食用
小贴士
小白菜腌制一下挤干水分比较好包