您的位置: 首页>菜谱分类>上汤大白菜
上汤大白菜
1.5万热度
164收藏
笛号踪峙绽
一道冬天,苏州的绿色蔬菜少的可怜,而到处都是大白菜的身影,想想以前在汕头,一年难得吃一次大白菜呀。

大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效,多吃白菜能防乳腺癌。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
685g
适量
适量
鹿茸骨片上汤
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 食材:鹿茸骨片上汤。
  • 2. 食材:大白菜。
  • 3. 将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切丝,沥干。
  • 4. 将上汤煮滚,放入白菜丝,煮10分钟。
  • 5. 倒入适量的粟米油。
  • 6. 加入适量的食盐。
  • 7. 加入适量的鸡粉。
  • 8. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 9. 即可关火。
  • 10. 盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。
这道菜的其他做法

上汤大白菜

97收藏
11万热度

上汤大白菜心

60收藏
12.1万热度

上汤奶白菜

167收藏
1万热度

上汤小白菜

775收藏
10.4万热度

上汤小白菜

176收藏
1.7万热度
热门菜谱

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱