上汤大白菜
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笛号踪峙绽
一道冬天,苏州的绿色蔬菜少的可怜,而到处都是大白菜的身影,想想以前在汕头,一年难得吃一次大白菜呀。
大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效,多吃白菜能防乳腺癌。
大白菜是秋冬季节北方和华东的主打菜,大白菜具有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效,多吃白菜能防乳腺癌。
时间: 10分钟内
食材
大白菜
685g
油
适量
盐
适量
鹿茸骨片上汤
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 食材:鹿茸骨片上汤。
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2. 食材:大白菜。
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3. 将大白菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,切丝,沥干。
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4. 将上汤煮滚,放入白菜丝,煮10分钟。
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5. 倒入适量的粟米油。
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6. 加入适量的食盐。
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7. 加入适量的鸡粉。
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8. 盖锅盖,大火煮滚。
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9. 即可关火。
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10. 盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。