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上汤奶白菜
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惊慌hoe
这是一道家常小菜,用了最普通的上汤的方法来做,汤可以喝,很是清甜,白菜也很好吃!
时间: 10分钟内
食材
奶白菜
350g
皮蛋
1个
肉片
50g
适量
适量
枸杞子
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 奶白菜洗净,沥干水备用;
  • 2. 皮蛋去壳切成数块;
  • 3. 热油锅,把姜,蒜,肉片下锅炒香;
  • 4. 然后加入一定量的水煮开;
  • 5. 加入皮蛋和枸杞子一起再煮两分钟;
  • 6. 倒入奶白菜一起煮;
  • 7. 至奶白菜熟时加盐调味即可!
小贴士
奶白菜最后用淡盐水泡十分钟以上,去掉残余农药!
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