奶白菜鸡肉汤
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戚天啸傲龙飞
奶白菜具有清热解毒、通利肠胃的效用;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的效用。这两种搭配一起烹制,具有帮助补虚养身调理,延缓衰老调理,月经不调调理,心悸调理的食疗效用。
时间: 1-2小时
食材
奶白菜
500g
草鸡
半只
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材:奶白菜和半只草鸡
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2. 奶白菜择洗干净,沥干待用
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3. 草鸡择洗干净,切块
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4. 焯烫一遍
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5. 放入电饭煲内胆中,倒入滚水
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6. 盖锅盖,通电,选择【2小时粥/汤】功能键
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7. 时间到,断电,揭盖
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8. 全部倒入煮锅中
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9. 热油锅,放入奶白菜煸熟
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10. 倒入鱼露调味,熄火盛出放入煮锅中
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11. 盖锅盖,煮滚
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12. 揭盖,放入食盐调味
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13. 熄火盛出
小贴士
奶白菜煮汤之前先炒一下,这样煮汤更加好吃。
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