清汤小白菜
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这种小白菜很嫩,在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻,口感味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
牛肉粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 把小白菜摘洗干净。
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2. 然后切几刀。
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3. 锅烧开水,加入牛肉粉。
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4. 烧开后,放入小白菜。
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5. 加少许盐调味,开锅即可关火。
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6. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
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1、牛肉粉有咸味,所以最后用少许盐调味即可。
2、小白菜不宜久煮。
2、小白菜不宜久煮。
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