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清炒小白菜
1.4万热度
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迷死佳
一道清口的家常菜。
这小白菜是老爷子自己在楼上的天台中的,纯绿色蔬菜,吃到嘴里味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
350g
5g
5g
5g
花生油
15ml
步骤
  • 1. 小白菜洗净控水备用。
  • 2. 热锅下油,先放入少许蒜末炝锅。
  • 3. 再放入小白菜翻炒。
  • 4. 翻炒至小白菜变软加入盐,剩余的葱、蒜。
  • 5. 炒匀关火。
  • 6. 盛盘。
小贴士
这道菜要大火急炒,炒老了不好吃。
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