清炒小白菜
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迷死佳
一道清口的家常菜。
这小白菜是老爷子自己在楼上的天台中的,纯绿色蔬菜,吃到嘴里味道非常好。
这小白菜是老爷子自己在楼上的天台中的,纯绿色蔬菜,吃到嘴里味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
350g
葱
5g
蒜
5g
盐
5g
花生油
15ml
步骤
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1. 小白菜洗净控水备用。
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2. 热锅下油,先放入少许蒜末炝锅。
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3. 再放入小白菜翻炒。
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4. 翻炒至小白菜变软加入盐,剩余的葱、蒜。
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5. 炒匀关火。
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6. 盛盘。
小贴士
这道菜要大火急炒,炒老了不好吃。
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