炒面

9994热度
163收藏
收藏
|

小蝌蚪
俩人吃饭说简单也简单,说麻烦也麻烦,这不上次做的面条还剩下不少,剩面条扔了怪浪费的,再煮吧容易碎,只好做炒面了,懒得下去买菜,家里就有白菜,青椒,还有鸡蛋正好放一块炒炒得了,味道还挺好的。
时间: 10分钟内
食材
剩面条
200g
白菜
100g
青椒
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 青椒,鸡蛋,处理一下,青椒切丝
-
2. 青椒丝和鸡蛋一块搅拌
-
3. 平底锅炒鸡蛋
-
4. 看我翻得很成功,喜欢这种焦黄的
-
5. 盛出来备用
-
6. 少许油
-
7. 白菜切成细条
-
8. 放油中翻炒
-
9. 倒酱油
-
10. 倒适量盐
-
11. 快速翻炒几下倒入备好的鸡蛋
-
12. 翻炒至白菜软了就快好了
-
13. 倒入剩的面条
-
14. 几下之后就OK了

面入锅不用时间太长,只要热了就行,时间长了会炒碎的。