豆芽炒面
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繁华落尽满心凉植
炒面的做法多种多样。胖子这次用的是绿豆芽和肉丝再加香菇酱来制作的炒面。炒出来的面条劲道，味浓。
时间: 10-30分钟
食材
熟面条
500g
绿豆芽
350g
猪肉
50g
葱
10g
姜
5g
酱油
15ml
盐
3g
醋
5ml
花生油
30ml
香菇酱
适量
步骤
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1. 猪肉切丝。 -
2. 豆芽洗净控水备用。
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3. 热锅下油放入葱姜炝锅。
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4. 加入猪肉丝。
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5. 翻炒至猪肉变色。
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6. 加入绿豆芽。
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7. 翻炒至豆芽变软。
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8. 加入面条。
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9. 加入香菇酱、酱油和醋。
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10. 翻炒一分钟关火出锅即可。
小贴士
最好用手擀面。
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