麻辣血旺
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俊逸
这道菜是四川菜。很辣很香，特别刺激味觉。
麻辣血旺讲究麻、辣、烫、滑。不知不觉一碗饭就下肚了。
麻辣血旺讲究麻、辣、烫、滑。不知不觉一碗饭就下肚了。
时间: 10分钟内
食材
血旺
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
芹菜
适量
豆瓣酱
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料，然后将血旺切小块，芹菜，葱切碎备用（这步忘拍照了） -
2. 锅中放油，油热后放入豆瓣酱炒香
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3. 接着加水烧开
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4. 水开后放入切小的血旺
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5. 再放入一般的葱花芹菜末
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6. 再主一会就放盐，味精调味
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7. 最后出锅
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8. 撒上葱花，芹菜末即可
小贴士
买血旺的时候一定要注意，现在有很多用血粉做的血旺，那个吃了很不好